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 recetas, cuadrado verde Sopas y cremas > Sopa paraguaya
Valoracion de esta Receta
5.00/5.00 - 6 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Paraguay
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
1 hora 20 min
Ingredientes:

1Kg. harina de maíz
1/2 taza de aceite
2 cebollas grandes
1 cucharada de sal guesa
1/2 Kg. de queso
6 huevos
1lt. de leche aproximadamente
Preparacion:
Preparar una salsa con el aceite, cebolla picada, sal y un poco de agu. Enfriar y mezclar con la harina de maíz, los huevos bien batidos, el queso desmenuzado y la leche. La preparación es semi-líquida. disponer en una asadera o pirex bien aceitada y cocinar en horno caliente durante 1 hora aproximadamente.
servir como entrada o acompañando una carne ya sea roja o blanca.
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