Mi Cocina

30 g de Levadura, una taza de agua tibia, 3 cucharadas de azucar, 3 cucharadas de mantequilla, una cucharadita de sal, 1 huevo, 3 tazas de harina.

Precaliente el horno 190ª , en un tazon grande disuelva la levadura en el agua tibia con el azucar, aparte unos 10 minutos. agregue la mantequilla, sal, huevo , incorpore la harina y amase hasta formar una bola suave y lisa, cubra y deje que suba al doble de su volumen, golpee la masa con el puño para adelgazarla y de forma de medias lunas, coloque en charola y hornee por 15 min hasta que doren.