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| Ensaladas y vegetales > Papita rica del mar | ||||||
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Ingredientes:
1/2 Lb. de papas 2 latas de atun con vegetales 1 taza de mayonesa 3 cucharadas de mostaza 1 manojo de cilantro sal y pimienta al gusto | ||||||
Preparacion: Cortar las papas en cuadritos y poner a cocerlas hasta que estén blandas (no dejar que se deshagan),
sacar las papas y mezclarlas con el cilantro picado , luego la mayonesa , la mostaza y por último el atún con la sal y la pimienta.
dejar en refrigeración hasta que se nfríe.
servir como acompañante de carne o pescado.(en sustitución de la ensalda) | ||||||
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