800 gr de campiñones portobello limpios de tierra
2 ajos picaditos
Una cebolla muy bien picada
1 vaso de vino blanco de guisar
4 cucharadas de aceite de oliva virgen--sal--pimienta negra recien molida
Preparacion:
En una cazuela poner el aceite cebolla y los ajos dejar pochar y añadir los champiñones
Salpimentar,dar una vuelta con cuchara y poner el vino dejar hacer 15 minutos.