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| Pastas y arroces > Paella con wakame y seitan | ||||||
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Ingredientes:
Medida de arroz para dos personas 1 tira de alga wakame puesta a remojo durante 3-5 min. 1 bloque de seitan ( unos 250 gr aprox) 1 cebolla pequeña 2-3 ajos Pimiento rojo Maíz cocido Y lo q nos apetezca ... | ||||||
Preparacion: Cocemos el arroz con el alga (opcional) y sal, escurrimos y reservamos. Pochamos la cebolla con el ajo, y después incorporamos el pimiento rojo, cuando se termine de hacer, reservamos. Si no hemos cocido el arroz con el alga, este es el momento de incorporarla hecha trocitos, lo salteamos unos minutos y reservamos. Cortamos el seitan en dados y salteamos. Ponemos en el fuego la verdura ya pochada, incorporamos el seitan y el arroz, y mezclamos bien. Finalmente incorporamos el maíz, removemos y dejamos unos minutos al fuego para q se asienten sabores y servimos caliente. | ||||||
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