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| Postres y Dulces > Flan de Crisantemo | ||||||
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Ingredientes:
0,5 tazas de agua caliente para disolver la gelatina 50 gr. de azúcar morena 1 caja de gelatina 2 flores de crisantemos lavadas y desinfectadas 8 huevos 1 taza de leche condensada 1 taza de leche evaporada 50 gr. de mantequilla 90 gr. de queso crema | ||||||
Preparacion: Poner a fuego lento el azúcar y la mantequilla para formar el caramelo en un molde. Disolver la gelatina en el agua caliente. Aparte licuar el resto de los ingredientes, sólo una flor y la gelatina ya disuelta. Verter lo licuado donde esta el caramelo y hornear a baño maria durante 1 hora. Sirvase frio decorado con pelatos de crisantemo . | ||||||
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