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 recetas, cuadrado verde Pollo aves y caza > Pollo al champiñon
Valoracion de esta Receta
4.11/5.00 - 47 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Argentina
Comensales:
6 Persona(s)
Tiempo:
55 min
Ingredientes:
500 gr. de arroz
4 cebolla
200 gr. de champiñon en láminas
6 cucharadas de mantequilla
360 cc. de nata o crema de leche
1,4 kg. de pollo
1 pizcade sal
Preparacion:
Despresar el pollo en seis partes, luego colocar una cacerola con mantequilla.
Dejar que esta se derrita y agregar la cebolla.
Una vez que este frita la cebolla agregar las porciones de pollo, sin dejar freír bien.
Añadir la nata o crema de leche y al final los champiñones.
Dejar que todo eso se termine de cocinar y para acompañar al pollo se puede hacer arroz, o fideos lo que más guste.