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| Pastas y arroces > Spaghetti al Queso | ||||||
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Ingredientes:
2 paquetes de spaghetti 1/2 lt. de crema fresca. 250 gr. de queso gruyere rayado. 1 cdita. de cebolla picada muy fina. Nuez moscada. Sal y pimienta. Queso parmesano rayado. | ||||||
Preparacion: Poner la crema a fuego suave (no debe hervir). Se le va agregando el queso gruyere poco a poco a que se vaya desbaratando. Se sazona con la cebolla, sal, pimienta y nuez moscada. Cocer la pasta de acuerdo a las indicaciones al inicio de esta sección. Se sirve la pasta con la salsa. Se espolvorea con queso parmesano. | ||||||
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