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| Postres y Dulces > Soufflé de chocolate | ||||||
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Ingredientes:
3 cucharadas de agua 2 cucharadas de azúcar 150 gr. de chocolate 5 huevo, claras a punto de nieve 2 huevo, yemas batidas 50 gr. de mantequilla | ||||||
Preparacion: Diluir las cucharadas de agua con el chocolate. Debe formar una crema espesa. Agregar el azúcar. Cuando esté frío se le añaden las yemas batidas y las claras a punto de nieve. Colocar la crema en un molde untado de mantequilla y dejar en el horno 20 minutos. | ||||||
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