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| Pollo aves y caza > Enrrollado de pollo con tocineta | ||||||
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Ingredientes:
2 pollo , pechugas 450 gr. de tocineta 250 gr. de queso, amarillo rallado 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 2 hojas de laurel | ||||||
Preparacion: Moler el pollo en el procesador de alimentos junto con un tercio de la tocineta, las hojas de laurel, agregar la sal y pimienta. Esparcir la masa sobre un trozo de papel de aluminio y colocar encima el resto de la tocineta y añadir queso amarillo rallado. Enrollar y llevar al horno a 250 grados por 25 min. | ||||||
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