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| Postres y Dulces > Almojabanas | ||||||
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Ingredientes:
2 cucharadas de mantequilla derretida 2 huevos 2 tazas de queso molido o cuajada 1 pizca de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de polvo de hornear 1 taza de harina de maíz blanco (maizena) | ||||||
Preparacion: Combinar todo los ingredientes y amasar hasta tener una masa homogénea. Si la masa esta muy seca se puede remojar con un poco de leche. Armar pequeñas bolas con la masa y aplastarlas un poco. Colocar en el horno precalentado a 220º durante 20 minutos o hasta que estén doradas. | ||||||
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