Mi Cocina

1 bolsa de pasta de coditos, 200 gms de crema ácida o yogurth natural sin azúcar, 180 gms de mayonesa, 150 gms de jamón cortado grueso (1/2 cm aprox), 2 cubos de caldo de pollo
sal, pimienta, piña en almíbar (conserva el almíbar)

Cueces la pasta con los cubos de caldo de pollo, un poco de pimienta y sal, ya que esté al dente solo escurres NO LA ENJUAGUES y espera que esté tibia o fría. Pica la piña en cuadritos pequeños, y el jamón igual, bate la crema con la mayonessa y un chorrito de almíbar, agrega el jamón y la piña, incorpora la mezcla a la pasta fría y/o refrigera antes de servir, rectifica la sal.
Si lo deseas puedes cocer la pasta con anticipación.