300 gr de Quinoa 1 tomate 1/2 pimiento amarillo sal y pimienta 20 ml de aceite de oliva 2 ajies picantes
Preparacion:
Lavar bien la quinoa Hervir la quinoa 10 minutos Retirar y secarla bien. Saltarla en la manteca hasta que se dore Retirar y agregar los ajies, pimiento y tomate.