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| Pescados y mariscos > Pizsillo | ||||||
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Ingredientes:
1 kg. de raya 1 pimentos 1 cebolla 5 dientes de ajo 2 ramitas de albahaca 1 cebolla en 3 cucharaditas de aceite de oliva | ||||||
Preparacion: Colocar la raya a hervir en agua con sal unos 15 minutos, picar el pimenton, cebolla, ajo, albahaca en cuadritos pequenos, sobreir en el aceite de oliva, luego q el pesacado o la raya este fria se desmecha, y se liga con el sofrito de vegetales.. y buen provecho... | ||||||
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