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| Pastas y arroces > Arroz divino a la Carmen | ||||||
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Ingredientes:
Arroz Basmati, 2 tazas Aceite Divino de Oliva (o similar), 1/2 taza Limon, 1/2 taza Caldo de pollo (en lata), 1/2 litro Laurel, 6 hojas Clavos de olor, 10 Azafran, 2 cucharadas Camaron en polvo, 1/2 taza | ||||||
Preparacion: Poner 1/2 taza de aceite Divino de oliva en un sarten, al calentarse agregar dos tazas de arroz BASMATI. Se sofrie. Al medio dorarse incluir 1/2 litro de caldo de pollo en lata, 6 hojas de Laurel, 10 clavos de olor, 1/2 taza de limon, dos cucharadas grandes de Azafran, 1/2 taza de camaron en polvo. Tapelo y cocine por 20 minutos. Apague el fuego, dejelo reposar por otros 20 min, pique la cebollita verde o cebollines finamente y pongalas encima del arroz como decoracion. Que lo disfruten! | ||||||
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