Mi Cocina

1 sobre de gelatina (el sabor que mas le guste)
2 quesos crema de 8 onzas
1 lata de leche condensada
1/2 taza de azúcar
1 barra de mantequilla
1 taza de agua
galleta molida
fresas (para decorar).

Primer paso:
Mezcle la galleta molida con 1/2 barra de mantequilla para formar la base del pie. Distribúyala bien en un molde redondo.
Segundo paso:
Hierva el agua y diluya la gelatina. Deje enfriar hasta alcanzar temperatura ambiente. (no le eche agua fría ni ponga en la nevera!).
tercer paso:
Mezcle en la licuadora 1 queso crema, 1/2 barra de mantequilla y el azúcar. cubra completamente con esta mezcla la parte superior de la base que ya tiene en el molde.
cuarto paso:
Mezcle en la licuadora la leche condensada, 1 queso crema y la gelatina que ya tiene a temperatura adecuada. Eche esa mezcla en el molde.
quinto paso:
decore con fresas vuelta redonda y deje enfriar en la nevera por 2 horas antes de partirlo.