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| Postres y Dulces > Panecillos de manzana | ||||||
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Ingredientes:
200 gr. de harina 3 cucharaditas de levadura 1 pizca de sal 3 cucharadas de azúcar 1 huevo 100 cc. de leche 2 cucharadas de aceite 200 gr. de manzana cortada en dados pequeños | ||||||
Preparacion: Mezclar la harina con la levadura, la sal y el azúcar. Batir el huevo con la leche y unirlo bien a la mezcla anterior, formando una masa homogénea. Agregar el aceite y la manzana. Engrasar moldes individuales pequeños y verter en ellos la preparación. Llenar los moldes siempre a la mitad para que no rebosen al hornearlos. El horno debe estar a 180º y dejaremos cocer unos 30 minutos. Pasado este tiempo dejar que se enfríen un poco y desmoldar. Se pueden servir con mermelada de arándanos o de cualquier sabor que apetezca. | ||||||
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