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| Carnes y guisos > Medallones de pollo con tocino | ||||||
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Ingredientes:
6 pechugas de pollo 6 tiras de tocino 1/4 taza de salsa de soya 1/3 cdta. Especias para sazonar aves Sal al gusto 2 taza de agua 1/4 taza de gravy en polvo Champiñones al gusto | ||||||
Preparacion: Poner sal, especias y salsa de soya a las pechugas, envolver los medallones con el tocino, freir por los lados, retirelos de la sarten, luego saltear los champiñones en la misma sarten donde frio los medallones y dejarlos pendientes junto con los medallones, disolver el gravy en el agua, agregar a la sarten donde se frieron medallones y champiñones, dejar espesar y bañar los medallones. | ||||||
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