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| Pescados y mariscos > Lapas a la plancha | ||||||
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Ingredientes:
2 kilos de lapas Perejil, al gusto Medio vaso de aceite Media cabeza de ajos | ||||||
Preparacion: Lavamos las lapas, las ponemos una a una boca arriba en la parrilla. Cogemos los ajos y el perejil y lo picamos entrozos pequeñitos le incorporamos el aceite y formamos una pasta algo ligera. vertemos este contenido en cada lapa ayudándonos de una cucharilla, luego ponemos las lapas al fuego 4 minutos y están listas para comer. También podemos añadir al mojo guindilla, al gusto. | ||||||
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