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| Pollo aves y caza > Albondigas de pollo facilitas | ||||||
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Ingredientes:
4 pechugas de polllo 400 gr. de queso crema 0,5 tazas de perejil picadito 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 120 gramo es de pan rallado 120 cc. de aceite | ||||||
Preparacion: Cocer las pechugas, dejar enfriar y desmenuzar. Mezclar con el queso crema, el perejil, la sal y la pimienta. Hacer las albóndigas y pasarlas por pan rallado, refrigerar unos minutos y freír. Acompañar con una salsa tártara. | ||||||
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