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  Carnes y guisos > Chuletas a la coca cola

Ingredientes:

6 chuletas de puerco ahumadas
1 botella de coca-cola de 1 lt
1 lata pequeña de chiles chipotle
1 frasco de mostaza
2 papas cocidas y picadas
1 cebolla en rebanadas
1 ajo

Preparacion:

Se le unta a las chuletas por ambos lados mostaza se dejan maserar.
En la licuadora se pone la coca-cola,chipotle,un poco de cebolla y 1 ajo
En una cacerola, con aceite se sofrie la cebolla, con las papas, ya que tomen un color dorado, se retiran de la cacerola.
En esa misma se ponen a cocer las chuletas 1 por 1 ya que estan cocidas se añaden, las papas con la cebolla, y el juego que se licuo, se deja a fuego lento por 5min.