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Ingredientes:
1taza batata majada,1taza calabaza majada,1/2taza leche coco,1/4taza harina de arroz,1cdta. Sal,1/2taza azucar,2cdtas. Canela en polvo,3/4cdtas. Clavos de especies molidos,2 huevos batidos.
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Preparacion: Unir la leche de coco con la batata y calabaza,se pasan por un colador para quitarle la fibra,luego de esto se añaden los demás ingredientes y se mezclan bien. Colocas esta mezcla en molde engrasado y horneas en horno previamente caliente a 350 grados f. Por 45 min., refrescar y voltear en plato. buen provecho. |