Mi Cocina

1 plancha bizcocho
1/2 lit. Crema de café
100 g. Nata montada
1 pizca vainilla
200 g. Confitura de albaricoque
100 g. Nueces peladas
20 g. Azucar glass

Cortar la plancha de bizcocho por la mitad y rellenar la parte inferior con la confitura.
Colocar encima la parte superior de bizcocho.
Cubrir con la crema de café y dejar secar.
Una vez seca, partir en 12 trozos y colocar una nuez pelada en su centro.
Mezclar la nata montada con el azúcar glass y la vainilla.
con una manga de boquilla rizada, trazar un circulo de nata alrededor de las nueces.
Servir en bandeja.