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| Postres y Dulces > Capirotada postre de cuaresma | ||||||
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Ingredientes:
Capirotada tradicional: 15 bolillos o pan tosatado en mantequilla cortado en rajas pequeñas 3/4 litro de agua 2 piloncillos o azúcar al gusto 2 rajas de canela 2 clavos de olor Pasas, nueces y coco rallado 1 barra de mantequilla | ||||||
Preparacion: Hervir el agua con el piloncillo o azúcar, la canela y los clavos. Engrasar con mantequilla un refractario, acomodar a´llí el pan y rociar las pasas, el coco y las nueces. Poner la mantequilla restante y vaciar la mezcla de piloncillo, canela y clavos de olor. Meter al horno por 30 min a 180 grados centígrados. Se prepara calculando el número de personas...nada que ver con la imágen proporcionada | ||||||
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