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 recetas, cuadrado verde Segundo Plato > Lomo al trapo
Valoracion de esta Receta
5.00/5.00 - 5 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Colombia
Comensales:
2 Persona(s)
Tiempo:
55 min
Ingredientes:
1 lomo de 1kg
3 dientes de ajo
Pimienta al gusto
Tomillo
1kg de sal de mar o sal piedra
1 lienzo de cocina
Preparacion:
En un boul, mezclar el lienzo con agua.
Y para preparar el lomo, debemos echarle el ajo picado, la pimienta y el tomillo.
Esparci el lienzo sobre la mesada y salar bien.
Poner el lomo encima y cubrirlo con el lienzo.
Cocinar a la brasa.
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